Pemanfaatan Minyak Jelantah Terolah dan Minyak Atsiri Sereh Wangi sebagai Sabun Kertas di Aptransuber, Bandung

Asri Widyasanti, Sarifah Nurjanah, Farah Nuranjani

Abstract


Pengelolaan limbah B3 rumah tangga merupakan isu penting yang perlu mendapat perhatian khusus, mengingat limbah seperti minyak jelantah yang dihasilkan sehari-hari dapat mencemari lingkungan jika tidak ditangani secara bijak dan berkelanjutan. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan memberikan edukasi dan pelatihan kepada ibu rumah tangga di Apartemen Transit Ujungberung (Aptransuber) dan perwakilan PKK Kelurahan Pasir Endah, Bandung,mengenai pengolahan limbah rumah tangga berupa minyak jelantah menjadi produk yang bernilai tambah, yaitu sabun kertas aromaterapi berbahan dasar minyak atsiri sereh wangi. Limbah minyak jelantah yang umumnya dibuang sembarangan berpotensi mencemari lingkungan, sehingga diperlukan upaya edukatif dan aplikatif untuk mengurangi dampak negatifnya. Kegiatan ini melibatkan 23 peserta pelatihan, 20 mahasiswa KKN, serta 3 personil UPTD P3JB Dinas Perumahan dan Permukiman Provinsi Jawa Barat. Metode pelatihan mencakup pre-test, pemaparan materi, penyediaan modul dan video tutorial, serta praktik langsung pembuatan sabun kertas beraroma sereh. Hasil pre-test menunjukkan sebagian besar peserta belum memahami potensi pemanfaatan limbah rumah tangga, namun terjadi peningkatan skor pengetahuan dari 65,21% menjadi 79,50% setelah pelatihan. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan keterampilan peserta dalam mengelola limbah menjadi produk higienis yang inovatif dan ramah lingkungan. Pelatihan ini berhasil meningkatkan pengetahuan, keterampilan, dan kesadaran lingkungan masyarakat terhadap pengelolaan limbah rumah tangga.


Keywords


minyak jelantah, minyak atsiri sereh wangi, sabun kertas

Full Text:

PDF

References


A. Megawati and A. Muhartono, "Pengaruh Penggunaan Minyak Jelantah terhadap Kesehatan," J. Ilmu Lingk. Indonesia, vol. 1, no. 2, pp. 45–52, 2019.

M. Kataren, Pengantar Teknologi Minyak dan Lemak Pangan, Jakarta: UI Press, 2018.

A. Mustika, "Dampak Penggunaan Ulang Minyak Goreng terhadap Vili Usus Tikus," J. Kesehatan Masyarakat, vol. 7, no. 1, pp. 23–30, 2015.

R. Rukmini, "Efek Minyak Jelantah Terhadap Jantung dan Hati," J. Gizi Klinis, vol. 6, no. 2, pp. 39–46, 2017.

D. Susanti et al., "Pengolahan Minyak Jelantah sebagai Alternatif Produk Rumah Tangga," J.Teknol. Lingk., vol. 9, no. 1, pp. 15–24, 2019.

N. Wijana, S. Priani, and D. Kartika, "Pemanfaatan Minyak Jelantah sebagai Sabun Cair," J. Rekayasa Kimia, vol. 11, no. 1, pp. 30–37, 2016.

D. Kusumastuti, "Pemurnian Minyak Goreng Bekas Menggunakan Zeolit Asam," J. Teknol. Pangan, vol. 9, no. 2, pp. 88–94, 2016.

F. Widayat et al., "Adsorpsi Minyak Jelantah dengan Karbon Aktif dari Kulit Pisang," J. Kimia Terapan, vol. 7, no. 1, pp. 55–61, 2017.

A. Nasir, D. Nugroho, and R. Indrasari, "Pemanfaatan Karbon Aktif untuk Refining Minyak Jelantah," J. Energi Alternatif, vol. 4, no. 2, pp. 19–27, 2018.

I. Setyaningsih, Y. Saputro, and M. Handayani, "Kajian Karakteristik Minyak Sereh Wangi sebagai Antibakteri," J. Fitofarmaka Indonesia, vol. 5, no. 3, pp. 101–109, 2019.

A. Lestari, N. Maharani, and T. Kusumaningrum, "Formulasi Sabun Antiseptik dengan Minyak Atsiri," J. Farmasi Indonesia, vol. 13, no. 1, pp. 44–52, 2020.

S. Rahayu and W. Prasetyo, "Inovasi Produk Sabun Kertas Berbahan Alami," J. Teknol. Inovatif, vol. 10, no. 2, pp. 73–80, 2021.

T. Aprianti, H. Mulyani, and R. Syafri, "Sabun Kertas Berbasis Herbal: Solusi Higienis Era Modern," J. Ilmu Pangan dan Gizi, vol. 15, no. 1, pp. 65–72, 2023.




DOI: https://doi.org/10.62411/ja.v8i3.3124

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2025 Asri Widyasanti, Sarifah Nurjanah, Farah Nuranjani



Jurnal ABDIMASKU (p-ISSN : 2615-3696, e-ISSN : 2620-3235) diterbitkan oleh LPPM Universitas Dian Nuswantoro Semarang. Jurnal ini di bawah lisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Statcounter

View My Stats

 

ABDIMASKU terindeks di :