Sosialisasi Wawasan tentang Nutrigentik dan Nutrigenomik untuk Membentuk Generasi Indonesia Sehat di Desa Bareng Jombang

Ahmad Fudhaili, Isnawati Isnawati, Fitriari Izzatunnisa Muhaimin

Abstract


Indonesia merupakan salah satu negera kepulauan yang mempunyai populasi yang sangat bervariasi dari berbagai sisi budaya, lingkungan, dan genetik. Hal ini menimbulkan variasi genetik yang dapat mempengaruhi perubahan respons tubuh terhadap nutrisi, pola makan, dan risiko penyakit diet. Nutrigenomik merupakan salah satu bidang biologi yang mengkaji bagaimana gen dan nutrisi berinteraksi satu sama lain. Salah satu contoh beberapa kasus yang sering terjadi di kalangan masyarakat adalah  intoleransi laktosa  dan memperbanyak untuk mengkonsumsi folat. Namun, penerapan nutrigenomik dalam pengabdian masyarakat menghadapi beberapa masalah. Tujuan dari pengabdian masyarakat ini adalah untuk meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang nutrigenomik dan penerapannya dalam kehidupan sehari-hari kepada masyarakat Desa Bareng, Kabupaten Jombang. Selain itu, diharapkan persepsi masyarakat tentang penyakit yang berkaitan dengan nutrigenomik akan berubah. Sasaran dari kegiatan sosialisasi ini adalah masyarakat umum terutama remaja putri dan ibu-ibu. Untuk mencapai tujuan tersebut kegiatan ini dilakukan dengan transformasi ilmu dengan presentasi materi dilanjutkan dengan sesi tanya jawab dan evaluasi Hasil pelaksanaan kegiatan ini adalah meningkatkan pemahaman masyarakat mengenai nutrigenomik, penyakit dan pencegahannya.


Keywords


nutrigenomik, kesehatan, folat, laktosa

Full Text:

PDF

References


Sunaryo, T., 2019, Indonesia sebagai negara kepulauan, Jurnal Kajian Stratejik ketahanan nasional, vol 2, hal 103-111.

Lu, Yi-Fan., Goldstein, D.B., Angrist, M., Cavalleri, G., 2014, Personalized medicine and human genetic diversity, Cold spring harbor perspectives in medicine.vol 4: a008581.

Ingram, C.J.E., Mulcare, C.A., Itan, Y., Thomas, M.G., Swallow, D.M., 2009, Lactose digestion and the evolutionary genetics of lactase persistence, Hum Genet, vol 124, hal 579-591.

Corbo, R.M & Scacchi, R., 1999, Apolipoprotein E (APOE) allele distribution in the world. Is APOE*4 a ‘thrifty’allele? Ann Hum.Gene. vol 63, hal 301-310.

Ferguson, L. R., Caterina, R.D., Gorman, U., Allayee, H., Kohlmeir, M., Prasad, C., Choi M. S., Curi, R., Luis, D. A., Gil. A., Kang, J. X., Martin. R.L., Milagro, F. I., Nicoletti, C. F., Nonino, C. B., Ordovas, J. M., Parslow, V. R., Portillo, N. O., Santos, J.L., Sehan, C. N., Simopouos, A.P., Arellano, A.V., Zulet, M. A., Martinez, J.A., 2016, Giude and position of the international society of nutrigenetic/nutrigenomics personalized nutrition: Part 1-fields of precision nutrition, Journal of nutrigenetics and nutrigenomics, vol 9, hal 12-27.

Amarina, Zouhair O and Obeidatb, Ahmed Z., 2010, Effect of folic acid fortification on the incidence of neural tube defects, Paediatric and Perinatal Epidemiology, vol 24, hal 349-351.

World Health Organazation. Noncommucable diseases: key Facts, 2018, Available online at: https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/noncommunicable-disease.




DOI: https://doi.org/10.62411/ja.v8i2.2948

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2025 Ahmad Fudhaili



Jurnal ABDIMASKU (p-ISSN : 2615-3696, e-ISSN : 2620-3235) diterbitkan oleh LPPM Universitas Dian Nuswantoro Semarang. Jurnal ini di bawah lisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Statcounter

View My Stats

 

ABDIMASKU terindeks di : 

slot gacor

slot88qris

ajo89